Pasta Tomodoro

Wil je je feest compleet ontzorgen en je gasten heerlijke pasta, met verse en huisbereide sauzen serveren, afgewerkt met toppings naar keuze? Zoek dan niet verder!

Wij houden van (h)eerlijke, kwalitatieve pasta. In de Italiaanse keuken draait alles om het benadrukken van de pure, ongecompliceerde smaken. Hiervoor werken we met de beste tomaten van Elvea en koken we onze pasta vers ter plaatse.

Omdat we deze liefde graag met jullie willen delen, rijden we met veel plezier onze foodtruck rechtstreeks naar jouw locatie. 

Onze 4 dagverse sauzen die we steeds bijhebben:

Ragu Bolognese (vlees)

Heerlijk traag gegaarde tomatensaus, met lekker gekruid gehakt, lekkere soffritto en Chianti wijn, in één hap in Italië.

Creamy Mascarpone (veggie)

Fluweelzachte romige tomatensaus met een stevige portie mascarpone, kruidenmix van het huis en kerstomaatjes recht van de kweker.

Arrabbiata (veggie/vegan)

De klassieker der klassiekers, met een eigen twist. Dieprode tomatensaus met een goede pittige toets van rode chilipepers en een hint basilicum.

Dagverse Pesto Genovese (veggie)

Dit is onze absolute topper: dagverse pesto, met olijfolie (DOP), Parmigiano Reggiano (DOP) pijnboompitjes, look, basilicum.

Carbonara (vlees) - op aanvraag

Een zeer romige kaassaus met spekjes, en een heerlijke Italiaanse kruidenmix.

We kijken ernaar uit om jou en je gasten binnenkort culinair te verwennen op je feest en samen te genieten van een heerlijk bord pasta!